Név: Sharp's Brewery
További név: Wolf Rock
Főzde: Sharp's Brewery, Rock, Cornwall, PL27 6NU
Űrtartalom: 500 ml
Alkoholtartalom: 4,8% vol.
Web: https://www.sharpsbrewery.co.uk/our-beers/wolf-rock.html
Ár: £1,79
Az illata friss, éles, és bár a címke szerint RED IPA, a színe inkább rozsdás barna. Habja pillanatok alatt eltűnik, a szénsav mennyisége számomra kicsit sok, de talán ettől ilyen karakteres. IPA révén keserű sörre számítottam, - amiért személy szerint nem rajongok - de meglepően édes és jól fogyasztható. Kis füstösséget és növényi ízt vélek benne felfedezni. Az alkohol alig érezhető, frissítő jellegű ital.
Cornwall egyik legveszélyesebb zátonyáról nevezték el a sört. A főzde aránylag újnak mondható, 1994-ben alapították.