sör beer bier cerveza birra starköl bière øl pivo

sör beer bier cerveza birra starköl bière øl pivo

Blue Moon Belgian White

2016. október 20. - braindamage

Név: Blue Moon
További név: Belgian White
Főzde: BMBC, Toronto Canada
Űrtartalom: 355 ml
Alkoholtartalom: 5,4% vol.
Web: https://www.bluemoonbrewingcompany.com/OurBeers/Product/belgian-white-belgian-style-wheat-ale
Ár: £1

Tovább

Anchor Steam Beer

Név: Anchor Steam Beer
További név: -
Főzde: Anchor Brewing Co. 1705 Mariposa Street, San Francisco, CA, USA
Űrtartalom: 355 ml
Alkoholtartalom: 4,8% vol.
Web: http://www.anchorbrewing.com/beer/anchor_steam
Ár: £1,5

Vastag, krémszerű hab keletkezik lassú kiöntés mellett is, mely gyorsan apad, de egy minimális fehér karima még a végéig kitart. Borostyán színű, erősen szénsavas. Keserű sör, de nincs eltúlozva, komlós utóíze hosszan érezhető. Az utolsó harmadban előbukkan egy kis édesség is.

Az 1896 óta San Franciscoban főzött sör a "steam" (gőz) nevet onnan kapta, hogy az aranyláz idején a nyugati parton a kezdetleges módszerekkel, jég felhasználása nélkül készített lager söröket nyitott tartályokban erjesztették a főzdék tetején, ahonnan a hűvös estéken gőz szállt fel.

Abbot Ale

Név: Abbot Ale
További név: Greene King
Főzde: Greene King, Bury St. Edmunds, Suffolk, IP33 1QT, England
Űrtartalom: 500 ml
Alkoholtartalom: 5% vol.
Web: http://www.abbotale.co.uk/the-beer.php
Ár: £1,49

Nagyon kellemes, friss, gyümölcsös illata van. Habja könnyű és gyorsan elillanó. Színe szépen csillanó világosbarna, szénsavassága is rendben. Lágyan csúszó sör, erős komlós ízzel, ám mégsem túl keserű. Ami érdekes, hogy az enyhe édessége az utóízben jön elő, mintha egy marék bogyós gyümölcsöt ettem volna éppen.

Az 1799-ben, a 19 éves Benjamin Greene által alapított főzdében még ma is ugyanabból a kutakból hozzák fel a vizet, mint elődeik, söreikhez csak helyi alapanyagokat használnak. Az 1830-as években még csupán 25 főt foglalkoztató cég mára több, mint 40 ezer embernek ad munkát.

Doom Bar

Név: Sharp's Brewery
További név: Doom Bar
Főzde: Sharp's Brewery, Rock, Cornwall, PL27 6NU
Űrtartalom: 500 ml
Alkoholtartalom: 4,3% vol.
Web: https://www.sharpsbrewery.co.uk/our-beers/doom-bar.html
Ár: £1,79

Illatában a pörkölt maláta és aszalt füge érződik, ízében gyümölcsös és édeskés. A keserű utóíz szinte alig észrevehető. Színe sötét borostyán, szénsavassága enyhe.

Cornwall híres homokzátonyáról nevezték el a sört. Címkéjén tengeri ételek és sertéshús mellé ajánlják. A főzde aránylag újnak mondható, 1994-ben alapították.

Wolf Rock

Név: Sharp's Brewery
További név: Wolf Rock
Főzde: Sharp's Brewery, Rock, Cornwall, PL27 6NU
Űrtartalom: 500 ml
Alkoholtartalom: 4,8% vol.
Web: https://www.sharpsbrewery.co.uk/our-beers/wolf-rock.html
Ár: £1,79

Az illata friss, éles, és bár a címke szerint RED IPA, a színe inkább rozsdás barna. Habja pillanatok alatt eltűnik, a szénsav mennyisége számomra kicsit sok, de talán ettől ilyen karakteres. IPA révén keserű sörre számítottam, - amiért személy szerint nem rajongok - de meglepően édes és jól fogyasztható. Kis füstösséget és növényi ízt vélek benne felfedezni. Az alkohol alig érezhető, frissítő jellegű ital.

Cornwall egyik legveszélyesebb zátonyáról nevezték el a sört. A főzde aránylag újnak mondható, 1994-ben alapították.

Old Tom The Original

Név: OLD TOM
További név: The Original
Főzde: Frederic Robinson Ltd., Stockport, SK1 1JJ, Anglia
Űrtartalom: 330 ml
Alkoholtartalom: 8,5% vol.
Web: https://www.robinsonsbrewery.com/store/old-tom/c-24/p-136
Ár: £1,79

Lágy sörös illatú, sötétbarna színű. Kiöntve felhabzik, de a hab gyorsan eltűnik. Szénsavassága közepes, de tartós. Az édes és keserű íz szinte remekül egyensúlyoz, utóbbi kissé erősebben érezhető. Tömör és aromás. Csak az első kortyokban érződik az átlagosnál magasabb alkoholtartalma.

A Robinson család 1899-ben készítette el először ezt a sört, melyet többek között a világ legjobb sörének választottak 2009-ben.

Wells Waggle Dance

Név: WELLS
További név: Waggle Dance
Főzde: Charles Wells, Havelock Street, Bedford, UK, MK40 4LU
Űrtartalom: 500 ml
Alkoholtartalom: 5% vol.
Web: http://www.charleswells.co.uk/our-company/our-products/wells-waggle-dance/
Ár: £1,99

Kellemes illatú, arany színű. Habja nincs, szénsavassága megfelelő. A címkén hirdetett méz csak halványan fedezhető fel az utóízben, túlzott kesernyésség kíséretében. Annak ellenére, hogy nem erős sör, az első kortyokban nagyon kiérződik az alkohol. Akárcsak a Wells főzde korábban kóstolt banános söre, ez sem nyerte el a tetszésemet.
Az 1876 óta működő Wells sörfőzde készítette, Dél-afrikai fair trade méz felhasználásával.

süti beállítások módosítása